確かにスープとかはうまくなっていると思うのですが
長浜ラーメンに替え玉1つで千円近くも払うのはね～
鹿児島に思無邪というラーメン屋さんがありまして
最近、天文館にも2号店が出来ました。
で、先日そちらにお邪魔したのですが「ごま」と「紅しょうが」がありました。
思い出しました、、、値段もそうなんですが以前の長浜ラーメンにあった
必要なアイテム、、、それが大量のゴマと紅しょうがなんです。
麺が見えなくなるくらい大量のゴマをかけて、紅しょうがをのせて
食べると、これがうまい。
替え玉して、さらにゴマをかけて紅しょうがをのせる。
思無邪のゴマはすりゴマを作る容器に入れてあったので
ちょっと大量にはすれませんが、ぜひ麺いっぱいにかけてお召し上がりください。
紅しょうがも忘れずに(￣▽￣)
新しい色を発見、、、ちょっと渋めのCANYON。
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